Experimento de Temofluidos
Te has preguntado ¿Qué ocurre si un astronauta sale a dar un paseo espacial con un vaso de agua en la mano? Si es así quedate para que juntos lo averigüemos.
Lo primero que tenemos que tomar en cuenta es la falta de presión atmosférica, como por ejemplo una olla rápida o olla exprés. Este instrumento de cocina busca aumentar la presión , por que a mayor presión el agua comienza a hervir a mayor temperatura, por lo tanto el agua en lugar de hervir a 100°C lo hace a 130°C , por esto los alimentos que se cocinan más rápido de lo que normalmente se demoran.
Si la presión se sitúa a un nivel de cero, el agua hervira instantáneamente independientemente de la temperatura. A este proceso de ebullición le sigue la evaporación y el vaso de agua se quedara vacío. Pero si la temperatura es baja la evaporación producirá pequeños cristales de hielo de agua, pero si la temperatura es alta, los vapores se dispersaron por el espacio.
En la tierra podemos replicar este experimento si introducimos un vaso de agua en en una campana de vacío podremos observar que a medida que se extrae el aire de la campana el agua comienza a hervir.
A continuación te presento un experimento relacionado con este tema:
1. Una taza
2. Una jeringa de plástico de 10 ml.
3. Agua caliente aproximadamente a temperatura de 45°C
Desarrollo del experimento
Siga los siguientes pasos para realizar el experimento desde casa:
1. Coloque agua tibia en la taza, el agua debe estar a aproximadamente 45°C.
2. Utilicé la jeringa "sin aguja" y extraiga 5 mililitros de agua de la taza.
3. Coloque su dedo en el pivote para obstruir la entrada de aire al cilindro de la jeringa.
4. Tire del embolo para generar un vacío en el cilindro.
5. Observe que en el interior del cilindro ¡El agua estará hirviendo!
Resultado del experimento
El agua hierve dentro de la jeringa debido a la presión atmosférica, al aumentar la presión; el agua dentro de la jeringa hierve hasta su punto de ebullición.
En lo personal este tema me pareció muy interesante ya que conocemos un ejemplo de lo que es un experimento de temofluidos.
Para mayor información puedes consultar aqui:
https://youtu.be/XsrZaIq2vh8
https://www.lasexta.com/tecnologia-tecnoxplora/ciencia/astronomia/que-ocurre-sacamos-vaso-agua-espacio_20170713597e57c70cf2fcb9ffdaa27e.html